正社員募集アルバイトから正社員への道のり…

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はじめまして。かまどか足立一ツ家店の樋口雄太です。
昭和６０年５月２２日生まれ。茨城県出身、A型の２１歳です。

　高校卒業後に美容の専門学校に通う為に上京してきました。その時に始めたある大手居酒屋チェーンでのアルバイトが僕と飲食業との出会いでした。今まで経験してきたアルバイトとはまったく違う分野、右も左も分からない飲食業。早く仕事を覚えたくて無我夢中で働いたあの頃を３年経った今でもはっきり覚えています。
　未熟な僕はお客様にビールをこぼしてしまうなどたくさん失敗もしましたが、お客様に「ありがとう」と言われたくて必死でがんばりました。
あまりに夢中になりすぎて学校を辞めることにも繋がったのですが…(笑)

　今年の3月、引越しのためにその居酒屋を辞め、4月に「かまどか足立一ツ家店」に面接の応募をしました。応募した理由は、「近いから…」というごく簡単なものでしたが、面接を受けてみると驚きました。正直あのような面接は初めてでした。面接官である北原マネージャーからアルテミス（かまどか）についての話を聞いた時、思わず心が躍りだしました。「私たちは、お客様の笑顔のためならどんなことでもします。」この想いが市川社長を始め、社員全員の共通の想いであると伺いました。飲食業を２年続けた僕の考えや理想。それと同じ想いを持った仲間がいる。自分の求める世界がそこにあることにワクワクしました。話しているうちに意気投合し、その場で採用のお返事を頂きました。

　勤務初日からすでに人財教育が始まっていましたのでとても緊張しましたが新しい仕事を早く覚えるべく、過去に培った知識と経験を生かし、必死でがんばりました。しかし知識や経験以上に「お客様の笑顔のために」という想いが僕を支えてくれました。やっと仕事にも慣れてきた頃、市川社長にお会いしました。その時は簡単な挨拶のみで終わってしまったのですが、その次の勤務日にマネージャーからこんなお話しをいただきました。「社長に雄太のことを話したら、『ぜひ来月から社員として協力してくれないかな？』って言ってたよ。考えてくれるかな？」また驚かされました。勤務してまだ１週間しか経ってない新人に社員登用のお誘いがあったのです。「未熟な自分に本当に社員としての仕事が務まるのだろうか…」喜びの反面不安もあって色々と考えましたが、「せっかくのチャンスを無駄にすることは勿体ない。それに同じものを目指すなら社員になった方が貢献できる。」というのが僕の出した答えでした。その後、社長に改めてお誘いに対しての感謝の意を伝え、僕は晴れて５月からアルテミスの社員になったのです。

　アルテミスはとてもアットホームな会社です。社長は、アルバイトの子達１人１人の誕生日には欠かさず手書きのバースデーカードをプレゼントしています。店舗でも、誕生日のお客様がご来店したらその場でケーキを作ってプレゼントしたり、ご予約のお客様にはお名前を入れたメッセージカードを作成したりもしています。アルテミスのよいところは、アルバイトの子達が自ら進んでそれらイベントを考えているところです。自分達でどうすればお客様が喜んでくれるかを考え、自分達で行動に移しているのです。それにより１人１人の感性も豊かになり、さらに成長していっているのだと思います。

　飲食業とは、「人の心を幸せにし、そして自分も笑顔になれる業種」だと思います。「人を喜ばせることに喜びを感じる能力」アルテミスではそれを「感動力」と呼んでいるのですが、僕が飲食業の魅力に引き込まれたのは、自分の感動力を直に生かせる業種であったからだと思います。アルテミスに入社して、更に飲食業に夢中になっている僕には大きな夢があります。それは「自分の店舗を持つこと」です。学校を辞めてまでこの道を選んだ以上、絶対に叶えたい夢です。アルテミスのみんなが僕の夢を応援してくれています。そのためにアルテミスで学べること、お客様を通して学べることを全て吸収し、応援してくれている方たちのためにも必ず自分の夢を叶えます！

会社名	株式会社アルテミス
住所	東京都大田区西蒲田８－４－５－５０３
事業内容	飲食店舗の経営、飲食店舗のコンサルティング
会社PR	今の夢は、お客様に感動を提供する事を心から楽しめる、そんなスタッフで溢れた「感動レストラン」を創る事です
URL	http://www.artemis-inc.jp/

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