正社員募集株式会社小田急レストランシステム

フード、飲食関連のバイトお仕事探し『Ｄｉｓｈ＠瞬間』 ネットでさくっと！お仕事探し

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氏　名	矢藤　幸子
職　種	接客係（ホール担当）シフトによっては調理も担当する。
勤務店舗名	「テラス　カフェ」（ワッフルとパスタを扱うカフェ業態店舗）
店舗所在地	東京都新宿区西新宿１－１－３小田急百貨店本館１０階
社員採用日	２００６年６月（３年間同店でアルバイト勤務）

▼フードの仕事との出会い

　高校生のとき、日本そば店、お好み屋のホールでアルバイトをしていました。その後、７年間はフードとは全く違う業種で働いていました。その間、家で料理をするようになり、だんだん料理をすることが楽しくなり、『よし！料理をする仕事をしよう！』と思って、テラスカフェでアルバイトを始めました。

▼失敗談等

　お水をこぼしたり、グラスを割ったり、オーダーミスなどなど・・・、いろいろありますよ。商品名を間違えてしまうこともありました（笑）
中でも一番の失敗は、新しい商品を考えて試作をしたとき、すごくまずいパスタを作ってしまったことです。
今でも失敗することはたくさんありますが、同じ失敗を繰り返し、お客さまにご迷惑をお掛けしないように心がけています。

▼忘れられない思い出

　お客さまに『私が今まで行ったパスタ屋さんの中で一番美味しかったわ！また来るわね！！』とお褒めのお言葉を頂戴したことです。
自分が考案した料理がお店に並び、それをお客さまがお召上がりになり、その笑顔を拝見するのも、この仕事を選んで良かったなと思う瞬間です。

▼この会社に決めたきっかけ

　３年間のテラスカフェでのアルバイトを楽しく続けられたから。
店長をはじめとしたお店の仲間や会社の先輩方が明るく楽しい人が多い。そして、一人ひとりの意見に耳を傾け、『みんなでお店を盛上げていこう！』と、一生懸命な社員の方が多く、私もその１人になりたいと思ったからです。

▼おすすめ情報

　小田急レストランシステムは、どこのお店も社員とアルバイトの仲がとても良いです。笑いが絶えず、自然にお客さまを笑顔でお迎えすることができます。でも、少しでもいい加減な気持ちで仕事をしていると、店長に見透かされて注意を受けてしまいます。
今は調理の仕事やお客さまへのおもてなし、店舗管理の勉強をして、将来は小さなお店でいいので自分のお店を持ちたいです。

会社名	株式会社小田急レストランシステム
住所	東京都渋谷区代々木２－２８－１２小田急南新宿ビル３階
事業内容	飲食店業
会社PR	小田急グループの伝統と信頼を背景に１１０店余りの飲食店を展開しています。
URL	http://www.odakyu-restaurant.jp/

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